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AUX
QUESTIONS
Les paniers pour la saison 2023 seront disponibles à la vente au public fin janvier ! Si vous êtes intéressé, inscrivez-vous à notre infolettre pour être le premier à être informé de la disponibilité des paniers
Les paniers pour la saison 2023 seront disponibles à la vente au public fin janvier ! Si vous êtes intéressé, inscrivez-vous à notre infolettre pour être le premier à être informé de la disponibilité des paniers
Qu'est-ce qu'un panier ASC ?
L’Agriculture Soutenue par la Communauté est un modèle qui met en relation les agriculteurs et les consommateurs locaux, et nous permet de partager les joies et les réalités de l’agriculture à petite échelle.
Dans ce système, les familles s’abonnent et paient en début de saison pour une ‘part’ des récoltes de cette saison. Votre soutien nous aide à acheter les semences, le compost et l’équipement dont nous avons besoin pour l’année à venir. En échange de votre contribution, nous vous fournissons des paniers hebdomadaires de produits frais, biologiques et locaux tout au long de la saison.
Quels légumes seront dans mon panier hebdomadaire?
Le contenu de votre panier de légumes bio changera chaque semaine, au rythme des saisons. Nous tentons de proposer l’offre de légumes la plus diversifiée possible compte tenu de notre climat, et nous cultivons des aliments que vous avez envie de manger. Nous cherchons également à vous offrir un maximum de flexibilité : les points de chute vous permettront de choisir entre différentes options à chaque semaine, et une boîte d’échange où vous pourrez échanger n’importe quel item.
Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de paniers saisonniers, à titre de référence :
Exemple: panier juin
Asperges
Carottes
Chou napa
Tomates cerises
Salade mesclun
Rabioles ou chou-rave
Oignons verts ou bette à carde
Exemple: panier août
Haricots
Bok choï ou chou kale
Carottes ou aubergine
Concombres
Tomates
Coriandre, ail ou persil
Poivrons
Courgettes
Exemple: panier octobre
Courge
Roquette ou bébé kale
Betteraves
Radis d'hiver
Chou ou Radicchio
Patates
Carottes
Salade mesclun ou pousses de pois
Quelle est la quantité de légumes fournie par semaine ?
Nos paniers sont conçus pour offrir, en moyenne, une semaine de légumes pour une famille de quatre personnes, ou deux adultes amateurs de légumes. Cependant, chaque foyer est très différent ! La majorité de nos membres sondés en 2022 avaient en moyenne 2 adultes qui mangeaient à partir de leur panier, et qu’ils étaient satisfaits de la quantité de légumes qu’ils recevaient.
Si vous pensez que le panier hebdomadaire sera trop pour vous, nous vous proposons de trouver un voisin ou un ami pour le partager. Si vous souhaitez partager un panier, mais que vous n’avez personne en tête pour le faire, veuillez nous contacter à l’adresse info@fermeagricola.com et nous pouvons vous mettre en contact avec un autre membre.
Et si je ne peux pas ramasser mon panier ?
- Vous pouvez toujours demander à quelqu’un (un voisin, un ami, un collègue de travail, un membre de la famille ou un chien extrêmement bien dressé) de venir chercher votre panier pour vous.
- Vous pouvez changer votre lieu de ramassage via votre calendrier en ligne si une autre option vous convient cette semaine-là.
- Pendant 2 semaines par saison, vous pouvez annuler votre panier et ajouter du crédit à votre “ardoise”, que vous pouvez utiliser pour une double panier dans une autre semaine, un crédit à notre kiosque ou marché ou d’autres achats à la ferme.
Si je déteste les betteraves ? Ou si je suis allergique à l'ail?
Chaque point de chute dispose d’une boîte d’échange, où vous pouvez échanger les items de votre panier que vous ne voulez pas (pour une raison quelconque) contre un item que vous préférez. Certains membres échangent un produit de leur panier à chaque semaine, tandis que d’autres n’utilisent presque jamais la boîte d’échange.
Cependant, si vous êtes allergique à une grande catégorie de légumes ou si vous ne les mangez pas, les paniers bio n’est peut-être pas la bonne option pour vous. Si votre famille ne mange jamais de salade, ou est allergique à toute la famille des brassicacées, par exemple, nous vous proposons la carte de membre Agricola, qui vous donne une flexibilité totale et le choix des légumes que vous recevez chaque semaine.
Que faire si je suis absent pendant la majeure partie de l'été?
Si vous souhaitez bénéficier d’un rabais de 10 % sur les légumes frais, locaux et biologiques, mais que vous ne pouvez pas vous procurer une panier hebdomadaire, pourquoi ne pas essayer la carte de membre Agricola? Cette carte prépayée vous permet de faire vos achats sur nos marchés sans argent liquide, mais avec toute la flexibilité dont vous avez besoin !
Quelle est la contribution RFF?
Le Réseau des Fermiers de Famille est un réseau sans but lucratif de fermes biologiques certifiées au Québec. Le RFF coordonne les inscriptions et gère notre logiciel de gestion de paniers. La contribution va directement et entièrement au fonctionnement du réseau, qui oeuvre à soutenir l’agriculture écologique au Québec et à tisser des liens entre les fermiers et les consommateurs.
Qu'est-ce que le panier solidaire ?
Nous offrons un programme de paniers solidaire afin d’accroître l’accès aux aliments locaux et biologiques pour toutes les tranches de revenus. Le but de ce programme est d’offrir un pourcentage de nos paniers à un taux réduit aux membres de notre communauté à faible revenu, tant à Ottawa que dans la Petite Nation.
Si vous souhaitez contribuer au fonds de Paniers Solidaires pour rendre les aliments locaux nutritifs plus accessibles, vous pouvez faire un don en tout temps en cliquant sur le bouton ci-dessous.
Où puis-je récupérer mon panier?
Nous offrons cinq points de chutes:
Vieux Ottawa Est: Mercredi de 16:00 h à 18:00h au Rue Main et
Samedi de 9:00h à 12:00h au Marché Main
Il est également possible de récupérer votre panier à la ferme! Pour les résidents de la Petite Nation, le point de chute aura lieu mercredi de 12h à 17h au 502 QC-323, Papineauville, QC.
D'autres questions ?
Contactez-nous : csa@fermeagricola.com
